Địa bàn phường Minh Nông hiện nay trước đây vốn là phường Minh Nông và xã Tân Đức thuộc thành phố Việt Trì.

Xã Tân Đức trước đó thuộc huyện Ba Vì của tỉnh Hà Tây cũ (có thời kì thuộc thủ đô Hà Nội). Ngày 1 tháng 7 năm 2008, xã được sáp nhập vào thành phố Việt Trì theo Nghị quyết số 14/2008/QH12 của Quốc hội.[4]

Ngày 19 tháng 1 năm 2009, Chính phủ ban hành Nghị định số 05/NĐ-CP, xác định địa giới hành chính xã Tân Đức thuộc thành phố Việt Trì[5]. Xã Tân Đức có 454,08 ha diện tích tự nhiên, dân số là 2.721 người.

Ngày 5 tháng 5 năm 2010, Chính phủ ban hành Nghị quyết số 21/NQ-CP, thành lập phường Minh Nông trên cơ sở toàn bộ diện tích và dân số của xã Minh Nông.[1]

Sau khi thành lập, phường Minh Nông có 589,22 ha diện tích tự nhiên, dân số là 8.531 người.

Năm 2018, phường Minh Nông có diện tích 5,85 km², dân số là 8.976 người, mật độ dân số đạt 1.534 người/km². Xã Tân Đức có diện tích 4,68 km², dân số là 2.633 người, mật độ dân số đạt 135 người/km².

Ngày 17 tháng 12 năm 2019, Ủy ban Thường vụ Quốc hội ban hành Nghị quyết 828/NQ-UBTVQH14 về việc sắp xếp các đơn vị hành chính cấp xã thuộc tỉnh Phú Thọ (nghị quyết có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2020)[3]. Theo đó, sáp nhập toàn bộ diện tích và dân số của xã Tân Đức vào phường Minh Nông.